Acerola (Malphighia glabra)

Inne nazwy: Wiśnia z Barbados, wiśnia tropikalna, malpighia, malpighia

Wynik szkodliwości: 1 (Substancje naturalne)

Acerola, znana również jako wiśnia z Barbados, wiśnia tropikalna, malpighia lub malpighia, to gatunek rośliny pochodzący z regionu Ameryki Południowej. Jest to niewielkie drzewo lub krzew osiągający wysokość 2-3 metrów. Wytwarza małe owalne owoce, które są jasnoczerwone, gdy są dojrzałe. Owoce są bogate w witaminę C, znacznie przewyższając typowe owoce cytrusowe - podobno zawierają nawet 30 razy więcej witaminy C niż pomarańcza. Są również bogate w przeciwutleniacze oraz inne witaminy i minerały, takie jak witamina A, wapń i żelazo. Acerola jest zatem bardzo zdrowym owocem, który przyczynia się do ogólnego zdrowia organizmu.

Z owoców aceroli wytwarza się wiele produktów. Najpopularniejsze z nich to dżem, sok lub syrop z aceroli, które można spożywać samodzielnie, dodawać do różnych napojów lub stosować jako składnik do pieczenia i gotowania. W ostatnich latach proszek z aceroli stał się również bardzo popularny jako suplement diety i może być łatwo dodawany do smoothie, jogurtu lub musli. Rośliny Malpighia glabra są również wykorzystywane w przemyśle kosmetycznym. Dzięki wysokiej zawartości witaminy C i przeciwutleniaczy, acerola jest doskonałym pomocnikiem dla skóry - wspomaga produkcję kolagenu, wygładza zmarszczki i pomaga w walce z trądzikiem. Dlatego ekstrakt z aceroli jest często dodawany do kremów, serum, maseczek i innych produktów kosmetycznych.