Alkohol anyżowy
Inne nazwy: Alkohol anizolowy
Wynik szkodliwości: 1 (Substancje naturalne)
Anise Alcohol, znany również jako alkohol anyżowy, to aromatyczna substancja chemiczna o subtelnym zapachu wanilii i orzechów laskowych. Ten organiczny związek jest naturalnie obecny w zapachach różnych roślin, zwłaszcza anyżu. Alkohol anyżowy ma szeroki zakres zastosowań w różnych gałęziach przemysłu ze względu na swoje właściwości aromatyczne.
Najczęściej alkohol anyżowy jest stosowany w perfumach i produktach kosmetycznych, gdzie dodaje składniki zapachowe. Jego słodki aromat sprawia, że jest częstym składnikiem różnych wód toaletowych, kremów, żeli pod prysznic czy szamponów. Ponadto jest również stosowany w przemyśle spożywczym, gdzie służy jako aromat w żywności i napojach. Jego zastosowanie w produkcji czekolady i różnych wyrobów cukierniczych jest bardzo powszechne. Ze względu na swój delikatny zapach, alkohol anyżowy jest również popularny w produkcji świec i produktów do aromaterapii.