Arcydzięgiel litwor (Angelica archangelica)
Wynik szkodliwości: 1 (Substancje naturalne)
Angelica archangelica to zioło, które jest nie tylko niezwykle piękne dzięki wyprostowanym, rozgałęzionym łodygom i dużym, złożonym liściom, ale jest również szeroko stosowane w medycynie i gastronomii. Jego inne nazwy - arcydzięgiel, arcydzięgiel, arcydzięgiel, arcydzięgiel, arcydzięgiel, arcydzięgiel, arcydzięgiel, litwor, ostrokrzew, janoklika, korzeń świętego ducha, przyprawa świętego ducha, vybolen, smrtolno zelino - pokazują, jak ważne jest to zioło w różnych miejscach i kulturach.
Zastosowanie arcydzięgla jest bardzo szerokie. Stosowany jest głównie w medycynie ze względu na swoje właściwości lecznicze. Jest znany ze swoich właściwości przeciwzapalnych i przeciwbakteryjnych, a także działa jako przeciwutleniacz i środek pobudzający. W rezultacie pojawia się w wielu maściach, kremach i olejkach przeznaczonych do leczenia problemów skórnych i bólu mięśni lub stawów. Jest również często stosowany w homeopatii i aromaterapii. W gastronomii arcydzięgiel ceniony jest za swój charakterystyczny aromat i smak. Wykorzystywany jest w produkcji likierów (najbardziej znany jest francuski likier Chartreuse), dżemów, wyrobów cukierniczych, napojów, a nawet niektórych rodzajów sera. Roślina ta jest również składnikiem niektórych mieszanek przypraw. Jest również ważna w przemyśle perfumeryjnym, gdzie jej olejek eteryczny jest szeroko stosowany.