Arginina
Inne nazwy: Arginina, L-arginina
Wynik szkodliwości: 2 (Pochodne substancji naturalnych)
Arginina, znana również jako arginina lub L-arginina, jest alfa-aminokwasem. Jest niezbędnym składnikiem organizmu, który zapewnia prawidłowe funkcjonowanie serca i nerek. Poza tym odgrywa ważną rolę w wielu innych procesach zachodzących w organizmie, w tym w odpowiedzi immunologicznej, gojeniu się ran, produkcji moczu i wydzielaniu hormonów. Arginina jest również prekursorem syntezy azotanów, które są ważne dla regulacji ciśnienia krwi. Organizm może samodzielnie wytwarzać argininę, ale czasami konieczne jest jej uzupełnienie w diecie lub w postaci suplementów diety.
Arginina jest stosowana w przemyśle spożywczym jako suplement diety i dodatek, zwykle w liniach produktów przeznaczonych dla sportowców i osób aktywnych fizycznie. Wynika to z jej zdolności do promowania wzrostu i regeneracji mięśni, poprawy krążenia krwi i krążenia, a tym samym promowania ogólnej wydajności organizmu. L-arginina jest również często spotykana w napojach zdrowotnych, batonach proteinowych i innych suplementach diety. Ponadto arginina jest niezbędna w niektórych procesach spożywczych, takich jak fermentacja, ponieważ służy jako źródło azotu do wzrostu i rozmnażania bakterii. Poza przemysłem spożywczym, L-arginina znajduje się również w niektórych produktach przemysłu kosmetycznego, gdzie jest stosowana ze względu na swoje właściwości nawilżające i zdolność do wspomagania gojenia i regeneracji skóry.