Arum maculatum (Arum maculatum)

Arum maculatum jest również znany pod innymi nazwami, takimi jak kukułka, Lords-and-Ladies, Adam and Eve, Devils and Angels i Shakeshead. Gatunek ten należy do rodziny astrowatych i występuje głównie w Europie i Azji Mniejszej. Zioło to rośnie głównie w lasach liściastych, wzdłuż poboczy dróg i w wilgotnych miejscach. Wiosną wytwarza charakterystyczne kwiatostany, które są zasiedlane przez maleńkie muszki, przyciągane przez silny zapach wydzielany przez roślinę. Jesienią, gdy dojrzeją owoce, może osiągnąć wysokość do jednego metra.

Chociaż jest trująca i może powodować problemy trawienne u ludzi, w przeszłości była stosowana w medycynie ludowej. Dlatego z rośliną tą należy obchodzić się ostrożnie. W wielu kulturach korzenie aronu były przetwarzane na proszek, który był używany jako substytut chleba w czasach niedoboru żywności. Ze względu na wysoką zawartość skrobi, był on również wykorzystywany do produkcji mąki. Innym ważnym składnikiem korzeni aronii jest saponina, która jest wykorzystywana jako naturalne mydło i w przemyśle kosmetycznym. Jednak bez względu na to, w jaki sposób używamy aronii, ważne jest, aby zdawać sobie sprawę z jej potencjalnej toksyczności.