Betaina kaprylowa/kapramidopropylowa

Capryl/Capramidopropyl Betaine, znany również jako Calcium Stearate, Calcium di(octadecanoate) lub E470, jest związkiem chemicznym szeroko stosowanym w przemyśle kosmetycznym. Jest to amfoteryczny środek powierzchniowo czynny otrzymywany z oleju kokosowego i dimetyloaminopropyloaminy. Produkty zawierające ten składnik są zwykle bardzo dobrze tolerowane, co pozwala na ich stosowanie nawet w przypadku skóry wrażliwej. Składnik ten jest popularny ze względu na swoje właściwości pieniące i emulgujące - co oznacza, że może pomóc zmieszać wodę i olej w przyjemny jednorodny krem lub balsam.

Betaina kaprylowa/kapramidopropylowa jest często stosowana w przemyśle kosmetycznym jako główny składnik szamponów przeznaczonych do skóry wrażliwej. Jest również powszechnym składnikiem innych produktów oczyszczających, takich jak mydła, żele pod prysznic lub pianki do kąpieli. Ze względu na swoje właściwości emulgujące, często znajduje się również w produktach do pielęgnacji skóry, takich jak różne kremy i balsamy. Można go również znaleźć w pastach do zębów, ale także w niektórych produktach spożywczych. Jako dodatek do żywności, E470 jest stosowany jako stabilizator, emulgator lub polepszacz tekstury w różnych produktach spożywczych, takich jak produkty piekarnicze. Jednak stosowanie tej substancji w żywności jest regulowane przez prawo, a jej stężenie nie może przekraczać określonych limitów.