Celuloza mikrokrystaliczna

Inne nazwy: Celuloza mikrokrystaliczna

Wynik szkodliwości: 2 (Pochodne substancji naturalnych)

Celuloza mikrokrystaliczna, znana również jako MCC, jest formą celulozy, która jest szeroko stosowana jako wypełniacz, spoiwo i środek przeciwzbrylający w zastosowaniach farmaceutycznych. Jest to wysoce czysta, nieorganiczna substancja pozyskiwana z drewna, biodegradowalna i nietoksyczna. Jego unikalne właściwości, takie jak wysoka stabilność chemiczna, neutralny smak i zapach oraz zdolność do pochłaniania wilgoci, sprawiają, że jest idealny do stosowania w wielu gałęziach przemysłu.

Poza przemysłem farmaceutycznym, celuloza mikrokrystaliczna jest również wykorzystywana w przemyśle spożywczym, kosmetycznym i papierniczym. W produkcji żywności jest często stosowana jako zagęszczacz, stabilizator lub polepszacz konsystencji. Na przykład w produkcji jogurtów, lodów, sosów lub zup i wypieków, celuloza mikrokrystaliczna pomaga utrzymać właściwą konsystencję. W przemyśle kosmetycznym jest wykorzystywana ze względu na zdolność do pochłaniania wilgoci, poprawiając w ten sposób konsystencję i stabilność produktów w szerokiej gamie produktów kosmetycznych, takich jak kremy, maseczki do twarzy i makijaż. W przemyśle papierniczym celuloza mikrokrystaliczna jest wykorzystywana do produkcji papieru w celu lepszego rozprowadzenia włókien, tworząc mocniejszy i trwalszy materiał.