Fasola szparagowa (Carlina acaulis)

Bezkwiatowy pępek, znany również jako biały pępek, karlina lub Chromatolepis aucalis, to wieloletnia roślina z rodziny astrowatych (Asteraceae), występująca głównie w Europie. Wyglądem przypomina mniszek lekarski, a jego cechą szczególną jest to, że liście i kwiaty wyrastają bezpośrednio z korzenia, tj. bez łodygi. Jest to wieloletnia, mało wymagająca roślina, którą można spotkać głównie na obszarach górskich na glebach wapiennych. Kwitnie od lipca do września i tworzy duże kępy.

Jest popularna nie tylko ze względu na swój atrakcyjny wygląd, ale także właściwości lecznicze. Jest bogaty w witaminy i minerały, a jego korzeń był tradycyjnie stosowany w medycynie ludowej jako środek wspomagający trawienie, moczopędny i wykrztuśny. Jest również stosowany w kosmetyce, zwłaszcza ze względu na swoje właściwości przeciwzapalne. Jego ekstrakt jest składnikiem niektórych kremów do twarzy, balsamów i innych produktów kosmetycznych, dzięki czemu znajduje zastosowanie nie tylko w przemyśle farmaceutycznym, ale także w kosmetyce. Jego korzeń jest również używany jako przyprawa w kuchni i jest popularnym składnikiem różnych potraw, zwłaszcza w Alpach. Jego gorzki smak sprawia, że idealnie nadaje się do zup i sosów.

Fasola szparagowa (Carlina acaulis) można znaleźć w następujących produktach

Organiczny olej z nagietka dla dzieci 100 ml

Szczegóły produktu