Fosforan ryboflawiny sodu
Inne nazwy: Fosforan sodowy ryboflawiny
Wynik szkodliwości: 2 (Pochodne substancji naturalnych)
Fosforan ryboflawiny sodu, znany również jako fosforan ryboflawiny sodu, jest formą witaminy B2. Jest to nieuregulowany dodatek odżywczy, który ma wiele potencjalnych korzyści zdrowotnych. Witamina B2 jest ważnym czynnikiem odżywczym dla utrzymania ogólnego zdrowia organizmu, promowania wzrostu organizmu, umożliwienia produkcji czerwonych krwinek i wspierania zdrowia oczu. Ze względu na zawartość soli, fosforan sodu ryboflawiny ma lepszą rozpuszczalność w wodzie i jest łatwiej dostępny dla organizmu.
Fosforan sodu ryboflawiny występuje głównie w przemyśle spożywczym, medycznym i kosmetycznym. W przemyśle spożywczym fosforan ryboflawiny sodu jest stosowany jako barwnik spożywczy o kodzie E 101a, a także jako suplement diety ze względu na jego wartość odżywczą. Dlatego też jest często obecny w tabletkach witaminowych, napojach energetycznych, płatkach śniadaniowych i wielu innych produktach. Jest szczególnie popularny jako barwnik spożywczy, który nadaje żywności kolor od żółtego do pomarańczowego. Sektor medyczny wykorzystuje fosforan sodowy ryboflawiny do leczenia niedoboru witaminy B2 i jego objawów, takich jak usta, wargi, język i gardło. W przemyśle kosmetycznym staje się popularnym składnikiem kremów i serum do pielęgnacji skóry, ponieważ pomaga zachować zdrową skórę.