Glukonian miedzi

Inne nazwy: Glukonian miedzi

Wynik szkodliwości: 3 (Nieszkodliwe substancje chemiczne)

Glukonian miedzi, inaczej zwany glukonianem miedzi, to organiczny związek miedzi i glukonianu. Jest to dodatek zawierający niezbędny pierwiastek śladowy, jakim jest miedź. Wzmacnianie żywności miedzią jest niezbędne dla zdrowia człowieka, ponieważ substancja ta jest niezbędna do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Miedź pełni kilka ważnych funkcji w naszym organizmie, na przykład jest niezbędna do produkcji hemoglobiny, niektórych enzymów, a także do produkcji melaniny w skórze.

Jednak glukonian miedzi jest stosowany nie tylko w przemyśle spożywczym. Jest on również szeroko stosowany w przemyśle kosmetycznym, gdzie jego właściwości odżywcze i przeciwutleniające często sprawiają, że jest on częścią szerokiej gamy produktów. Włączenie glukonianu miedzi do produktów kosmetycznych, takich jak kremy, maseczki do twarzy lub serum, wspomaga produkcję kolagenu i elastyny, co skutkuje poprawą elastyczności skóry i spowolnieniem procesu starzenia. Ponadto jest on również stosowany w przemyśle farmaceutycznym, w szczególności w produkcji niektórych rodzajów witamin i suplementów diety zaprojektowanych w celu wspierania układu odpornościowego i ogólnego stanu zdrowia.