Hibiskus sabdariffa (Hibiscus sabdariffa)

Hibiscus sabdariffa to zioło liściaste z rodziny malwowatych. Jest to roślina pochodząca z tropikalnej Afryki Zachodniej, ale rośnie na obszarach tropikalnych na całym świecie. W Republice Czeskiej jest uprawiana głównie jako roślina ozdobna, ale w ostatnich latach jest również wykorzystywana w kuchni i do produkcji napojów. Jak sama nazwa wskazuje, hibiskus sudański pochodzi z Sudanu, ale obecnie można go znaleźć niemal na całym świecie. Hibiskus sudański jest szczególnie popularny ze względu na szeroki zakres zastosowań i właściwości lecznicze.

Zastosowania hibiskusa sudańskiego są naprawdę szerokie. Jest to roślina szczególnie popularna w kulinariach i produkcji napojów. Owoce hibiskusa są zbierane ręcznie, suszone i dalej przetwarzane. Najbardziej popularny jest jako składnik mieszanek herbacianych, gdzie nadaje napojowi charakterystyczny kwaśny smak i rubinowoczerwony kolor. Napój ten jest popularny nie tylko ze względu na swój pyszny smak, ale także właściwości lecznicze. Herbata z hibiskusa ma bowiem pozytywny wpływ na metabolizm, pomaga obniżyć poziom cholesterolu we krwi, poprawia trawienie i ma właściwości moczopędne. Suszone owoce są również wykorzystywane do produkcji miodu hibiskusowego, który jest stosowany jako naturalny słodzik. Można go również znaleźć w wielu produktach spożywczych, na przykład w dżemach, wyrobach cukierniczych lub jako barwnik i środek zakwaszający w pieczeniu. Oprócz herbat, hibiskus jest również wykorzystywany do produkcji soków owocowych i syropów. Suszone kwiaty i owoce są również wykorzystywane w kosmetykach naturalnych, zwłaszcza ze względu na ich lecznicze działanie na skórę.

Hibiskus sabdariffa (Hibiscus sabdariffa) można znaleźć w następujących produktach

Naturalna farba do włosów Parvati BIO (100 g) - miedź

Szczegóły produktu

Naturalna farba do włosów Shakti BIO (100 g) - różana

Szczegóły produktu