Jodek potasu
Inne nazwy: Jodek potasu, E917, Jodek potasu
Wynik szkodliwości: 2 (Pochodne substancji naturalnych)
Jodek potasu, znany również jako jodek potasu, E917 lub jodek kalii, to substancja chemiczna stosowana w żywności, medycynie i przemyśle. Jest to biała, bezwonna substancja krystaliczna, która jest dobrze rozpuszczalna w wodzie. Ma specyficzny gorzki smak.
W przemyśle spożywczym jodek potasu, określany jako E917, jest stosowany jako stabilizator, emulgator, zagęszczacz i regulator kwasowości. Jest składnikiem niektórych wypieków, serów, produktów mlecznych, a nawet zup w proszku. Można go również znaleźć w niektórych wodach mineralnych. Jodek potasu jest również dodawany do soli w celu jej jodowania, co jest ważne dla prawidłowego funkcjonowania tarczycy. W przemyśle farmaceutycznym jodek potasu jest wykorzystywany do produkcji leków stosowanych w leczeniu chorób związanych z niedoborem jodu w organizmie, takich jak niektóre formy niedoczynności tarczycy. W przemyśle budowlanym jodek potasu jest składnikiem niektórych mieszanek stosowanych do ochrony betonu przed mrozem. W przypadku awarii jądrowych jodek potasu jest rozprowadzany wśród ludności jako środek zapobiegawczy przed wchłanianiem radioaktywnego jodu.
Jodek potasu można znaleźć w następujących produktach

Nutri Bears - żelki, multiwitamina dla dzieci, truskawka 90szt
Szczegóły produktu
Pregnancy Care - Witaminy i minerały dla kobiet w ciąży i karmiących piersią, 60 tabletek
Szczegóły produktu