Karambola (Averrhoa carambola L.)

Karambola (Averrhoa carambola L.), znana również jako malajska gwiazda lub agrest malabarski, to egzotyczny owoc pochodzący z Azji Południowo-Wschodniej. Przydomek "gwiaździsty owoc" zawdzięcza swojemu typowemu kształtowi. Ma kształt gruszki, ale po przekrojeniu tworzy pięciokątny kształt przypominający gwiazdę. Skórka karamboli jest gładka, prawie przezroczysta, a wewnątrz znajdują się małe nasiona i jasny, soczysty miąższ o smaku będącym połączeniem cytrusów, jabłka, gruszki i winogron.

Ze względu na swój specyficzny kształt, smak i wysoką zawartość witamin C i A, błonnika i magnezu, karambola stała się ulubionym owocem w gastronomii różnych kultur. Stosowana jest głównie jako świeży składnik sałatek, dżemów, marmolad, soków i koktajli. W Azji Wschodniej jest popularny w piklach, tartach lub jako dodatek do lokalnych potraw. Oprócz gastronomii, karambola jest również stosowana w kosmetyce, zwłaszcza w mydłach i kremach ze względu na swoje przeciwutleniacze i składniki odżywcze, które są korzystne dla skóry. W lwiej części swoich ojczystych ziem, karambola jest również stosowana w tradycyjnej medycynie, gdzie pomaga w leczeniu różnych dolegliwości, w tym egzemy, kaszlu, udaru cieplnego i bólów głowy.

Karambola (Averrhoa carambola L.) można znaleźć w następujących produktach

Peeling enzymatyczny dla wszystkich rodzajów skóry (30 ml) - odpowiedni również dla skóry wrażliwej

Szczegóły produktu

Nalewka z cykorii 50ml

Szczegóły produktu

Odżywka 200 ml

Szczegóły produktu