Ketoglukonian wapnia

Ketoglukonian wapnia, znany również jako ketoglukonian wapnia, 2. ketoglukonian wapnia lub po prostu Ca-2K, jest jednym z mniej znanych, ale nie mniej ważnych związków chemicznych wapnia. Związek ten nie występuje naturalnie i dlatego musi być wytwarzany syntetycznie. Jego produkcja polega na reakcji kwasu ketoglukonowego z solami wapnia. Ze względu na swoją stabilność, ketoglukonian wapnia jest wykorzystywany w wielu różnych zastosowaniach.

Główne zastosowania ketoglukanu wapnia obejmują przemysł kosmetyczny i produkcję farmaceutyczną. W kosmetyce jest on stosowany jako regulator pH, który pomaga utrzymać optymalną kwasowość produktów kosmetycznych i zapobiega potencjalnym podrażnieniom skóry. Ze względu na wysoką biodostępność, 2-ketoglukonian wapnia jest również często przyjmowany jako suplement diety w celu zwiększenia poziomu wapnia w organizmie. Wapń jest ważnym minerałem dla zdrowia kości i zębów, ale także dla prawidłowego funkcjonowania mięśni i układu nerwowego. W medycynie ketoglukonian wapnia jest stosowany na przykład w roztworach do infuzji w leczeniu hipokalcemii, tj. niskiego poziomu wapnia we krwi.