Koper (Anethum graveolens)

Koper, znany również jako koper, koperek, koperek, koperek, korzeń cesarski, koper, koperek, dille, dylla, aneth, copra, eneldo, abesón, aneldo, neldo, meeting seed, ammisi, anethon, to popularna roślina przyprawowa uprawiana na całym świecie. Zioło to jest cenione za swój charakterystyczny aromat i smak, które dodają wyjątkowego charakteru wielu potrawom. Koper jest stosowany nie tylko w kuchni, ale także w medycynie. Roślina jest używana w całości, ale to głównie nasiona i łodyga są zbierane ze względu na ich silne właściwości aromatyczne.

Koper jest stosowany w wielu produktach. Jest szczególnie popularny w kuchni, gdzie dodaje się go do wielu przepisów. Nasiona i łodygi kopru wykorzystywane są w produkcji serów i wędlin, konserw warzywnych i mięsnych, produktów sojowych, likierów i octów. Jest również bardzo popularny do kiszenia ogórków i innych warzyw. Nasiona kopru dodają smaku sosom, zupom, sałatkom i daniom rybnym. Koper jest również składnikiem mieszanek przyprawowych i aromatów. W medycynie wykorzystuje się jego właściwości antyseptyczne i przeciwzapalne, dlatego wchodzi w skład różnych maści i mieszanek leczniczych. Jest również stosowany jako herbata pomagająca w niestrawności i stanach zapalnych układu oddechowego.

Koper (Anethum graveolens) można znaleźć w następujących produktach

Ochronna pasta do zębów - imbir i cytryna BIO (75 ml)

Szczegóły produktu

Herbata BIO dla kobiet karmiących piersią - porcjowana 40g

Szczegóły produktu

Organiczny olej kokosowy bez zapachu 420 ml

Szczegóły produktu