Kwas garbnikowy
Inne nazwy: Kwas garbnikowy
Wynik szkodliwości: 3 (Nieszkodliwe substancje chemiczne)
Kwas taninowy, inaczej zwany kwasem garbnikowym, to kwas polifenolowy występujący w wielu owocach, roślinach i roślinach drzewiastych, zwłaszcza w korze dębu, łupinach orzecha włoskiego lub chińskim napoju Pu\'erh. Ze względu na swój szeroki zakres właściwości, jest to jedna z substancji o różnorodnym zastosowaniu w różnych gałęziach przemysłu.
Kwas garbnikowy jest najczęściej stosowany w przemyśle spożywczym i napojów, takich jak produkcja wina, piwa i cydru. Jest również stosowany w przemyśle farmaceutycznym, głównie ze względu na swoje właściwości ściągające i antyseptyczne, a zatem także w kosmetyce, gdzie jest stosowany na przykład w produktach do pielęgnacji skóry. Innym ważnym obszarem jest przemysł skórzany, gdzie jest stosowany do obróbki skóry i produkcji skóry. Jest również składnikiem niektórych rodzajów tuszu i barwników. Kwas garbnikowy jest również stosowany w przemyśle tekstylnym w celu poprawy odporności materiałów na pleśń. Interesujące jest również jego zastosowanie w metalurgii, gdzie służy do ekstrakcji innych pierwiastków z ich związków.