Leucyna
Inne nazwy: Kwas (2S)-2-amino-4-metylopentanowy
Wynik szkodliwości: 1 (Substancje naturalne)
Leucyna, znana również jako kwas (2S)-2-amino-4-metylopentanowy, jest jednym z dziewięciu niezbędnych aminokwasów, których organizm nie jest w stanie sam wyprodukować i dlatego musi być przyjmowany w diecie lub suplementach. Jest to jeden z trzech aminokwasów rozgałęzionych (BCAA), wraz z izoleucyną i waliną. Aminokwasy BCAA stanowią jedną trzecią białka mięśniowego i odgrywają kluczową rolę w procesie wzrostu i regeneracji mięśni.
Leucyna jest obecna w wielu pokarmach bogatych w białko, takich jak mięso, ryby, jaja, nabiał, soja i orzechy. Wszystkie te produkty są zatem niezbędnym źródłem tego istotnego pierwiastka. Leucyna jest również powszechnie stosowana w suplementach diety i odżywkach dla sportowców, zwłaszcza u osób uprawiających kulturystykę lub inne formy treningu siłowego. Wynika to z faktu, że leucyna ma zdolność stymulowania syntezy białek w mięśniach, co sprzyja ich wzrostowi, a także pomaga w regeneracji mięśni po intensywnych ćwiczeniach. Ponadto leucyna jest również stosowana w niektórych lekach i jest częścią terapii dla pacjentów z zanikiem mięśni lub jako część wsparcia żywieniowego dla ciężko chorych i rekonwalescentów.