Linnaea borealis (Linnaea borealis)

Bukszpan północny, pieszczotliwie nazywany bliźniakiem ze względu na charakterystyczną parę dzwonkowatych kwiatów na każdej łodydze, to niewielka, wiecznie zielona roślina z rodziny Caprifoliaceae, która rośnie w wysokich lasach półkuli północnej. Została nazwana przez szwedzkiego przyrodnika Carla Linné, który przyjął ją jako swój osobisty emblemat heraldyczny. Pomimo niewielkich rozmiarów i niepozornego wyglądu, jej drobne różowe kwiaty i delikatne liście przyćmiewają wiele większych i bardziej rzucających się w oczy roślin.

Co ciekawe, bukszpan północny jest wykorzystywany w wielu gałęziach przemysłu. W przemyśle kosmetycznym jego ekstrakty są wykorzystywane do produkcji olejków i kremów do skóry wrażliwej, ze względu na ich właściwości przeciwutleniające. Podobnie, jest on stosowany w medycynie ze względu na rzekome działanie przeciwzapalne i przeciwdrobnoustrojowe. W niektórych krajach wintergreen jest również popularną częścią tradycyjnej medycyny, gdzie jego liście są stosowane jako ziołowe leki na różne dolegliwości. Roślina ta ma również swoje miejsce w przemyśle spożywczym. Liście wintergreen mogą być spożywane świeże lub suszone i są częstym składnikiem niektórych herbat. Jej kwiaty, dość słodkie w smaku, mogą być używane jako dekoracja ciast i innych słodyczy.