Mięta cytrynowa (Mentha citrata)

Inne nazwy: Mentha piperita var. citrata

Wynik szkodliwości: 1 (Substancje naturalne)

Mięta cytrynowa, naukowo znana jako Mentha citrata, to roślina należąca do rodziny miętowatych. Oprócz nazwy botanicznej, w niektórych krajach określana jest również jako Mentha piperita var. citrata. Jest to roślina charakteryzująca się intensywnym cytrynowym aromatem, dzięki czemu jest popularna w wielu kuchniach na całym świecie. Pod względem wyglądu mięta ta jest podobna do innych rodzajów mięty, z roślinami dorastającymi do 60 cm wysokości i o owalnych, piłokształtnych, przyjaznych liściach.

Mięta cytrynowa jest bardzo popularna w przemyśle spożywczym, gdzie wykorzystywana jest głównie ze względu na swój charakterystyczny i specyficzny aromat i smak. Jest składnikiem wielu mieszanek herbacianych i ziołowych, a także wykorzystywana jest do produkcji olejku eterycznego, który znajduje zastosowanie w aromaterapii i przemyśle kosmetycznym. Ze względu na swój subtelny cytrynowy aromat, często wykorzystywana jest również w produkcji cukierków, lodów i innych słodyczy. Co więcej, mięta cytrynowa jest również stosowana w medycynie, gdzie wykorzystuje się jej działanie antyseptyczne i przeciwwirusowe. Podobnie jak inne rodzaje mięty, mięta cytrynowa ma pozytywny wpływ na trawienie i działa relaksująco. Może być również stosowana jako naturalny środek odstraszający komary i inne owady.