Mniszek lekarski (Taraxacum officinale)

Inne nazwy: Mniszek lekarski, mniszek lekarski, mniszek lekarski, mniszek lekarski, lucerna siewna

Wynik szkodliwości: 1 (Substancje naturalne)

Mniszek lekarski (Taraxacum officinale), znany również jako mniszek lekarski, pryszcz, lucerna, mlecz lub mniszek lekarski, to bardzo pospolita roślina, której zastosowanie jest naprawdę szerokie. To wieloletnie zioło należące do rodziny gwiazdkowatych rośnie niemal w całej Republice Czeskiej. Znajduje swoje miejsce na łąkach, ugorach, nasypach, w ogrodach, parkach, ale także na różnych śmieciach. Oprócz niezaprzeczalnego piękna, mniszek lekarski ma również szereg właściwości leczniczych. To właśnie te efekty sprawiają, że jest to roślina szeroko stosowana w medycynie i kosmetyce.

Mniszek lekarski charakteryzuje się dużą ilością cennych substancji, wśród których dominują magnez, potas, wapń, żelazo, mangan, ale też witaminy A, B, C i D. W medycynie wykorzystuje się przede wszystkim korzeń mniszka lekarskiego, który wykazuje znaczące działanie odtruwające. Wspomaga trawienie, pracę wątroby i nerek, pomaga przy problemach z woreczkiem żółciowym, a także ma działanie moczopędne. Korzeń mniszka lekarskiego można zatem znaleźć w szerokiej gamie detoksykujących herbat i ekstraktów. Jeśli chodzi o kosmetyki, w szczególności wykorzystywane są kwiaty mniszka lekarskiego. Ich ekstrakt dodawany jest do kremów, maseczek i olejków do skóry wrażliwej, ponieważ ma silne działanie przeciwzapalne i łagodzące. Ponadto mniszek lekarski działa jako przeciwutleniacz, dzięki czemu nadaje się do pielęgnacji skóry dojrzałej i starzejącej się. Mniej znane, ale coraz bardziej powszechne, jest stosowanie mniszka lekarskiego w przemyśle spożywczym - młode liście mogą być spożywane w sałatkach, a korzeń jest używany jako substytut kawy.