Olej MCT (trójglicerydy o średniej długości łańcucha)
Inne nazwy: Olej MCT, roślinne trójglicerydy średniołańcuchowe
Wynik szkodliwości: 1 (Substancje naturalne)
Olej MCT, znany również jako średniołańcuchowe trójglicerydy roślinne, to rodzaj tłuszczu, który jest łatwo przyswajalny przez organizm i ma wiele potencjalnych korzyści zdrowotnych. Jest to rodzaj tłuszczu nasyconego występującego w oleju kokosowym, oleju palmowym i niektórych produktach mlecznych. Głównymi zaletami oleju MCT jest to, że może on pomóc w utracie wagi poprzez zwiększenie sytości i promowanie termogenezy (procesu, w którym organizm spala kalorie w celu utrzymania temperatury ciała).
Olej MCT jest stosowany w różnych produktach. Są to głównie żywność i suplementy diety. Ze względu na swoje właściwości jest on często dodawany do koktajli białkowych lub przyjmowany jako suplement diety dla sportowców i osób aktywnych fizycznie, które muszą zwiększyć spożycie kalorii. Jest to również popularny składnik diet niskowęglowodanowych, takich jak dieta ketonowa, ponieważ wspiera organizm w produkcji ketonów, źródła energii wykorzystywanego, gdy glukoza nie jest obfita. Jest również szeroko stosowany w przemyśle kosmetycznym, gdzie jest dodawany do różnych kremów i balsamów w celu nawilżenia i odżywienia skóry. Ponadto sterylne formy oleju MCT są stosowane w medycynie jako składnik niektórych mieszanek odżywczych dla pacjentów z problemami trawiennymi lub problemami z wchłanianiem tłuszczu.