Polifenole
Wynik szkodliwości: 1 (Substancje naturalne)
Polifenole to klasa związków chemicznych, które są bogate w naturalne przeciwutleniacze i są obficie obecne w wielu rodzajach roślin, zwłaszcza w owocach, warzywach, orzechach i nasionach. Wśród tych roślin znajduje się Cananga pachnąca, naukowo nazywana Cananga odorata var. genuina. Roślina ta uważana jest za jedno z najbogatszych źródeł polifenoli. Dzięki silnemu działaniu przeciwutleniającemu substancje te odgrywają kluczową rolę w zapobieganiu wielu chorobom.
Kananga pachnąca znana jest również ze swojego charakterystycznego i przenikliwego kwiatowego zapachu, który często wykorzystywany jest w perfumerii. Ekstrakt z tej rośliny, znany również jako olejek Ylang-ylang, jest jednym z głównych składników wielu luksusowych perfum. Olejek ten jest również stosowany w aromaterapii ze względu na jego rzekome działanie relaksujące i afrodyzjakalne. Ze względu na swoje właściwości i korzyści, zapach Kananga i jego pochodne stały się ważną częścią wielu produktów kosmetycznych i do pielęgnacji ciała. Ponadto polifenole pochodzące z Cananga odorata var. genuina są również wykorzystywane w przemyśle spożywczym, jako dodatki do czekolady i niektórych win ze względu na ich potencjalne korzyści zdrowotne oraz w celu poprawy smaku i aromatu tych produktów.