Prothorax alpinum (Leontopodium alpinum)
Inne nazwy: forma alpejska, gwiazda alpejska, królowa lodu, srebrna gwiazda, lwia łapa, dziewicze łzy, górna łza, forma alpejska, forma goleni, Edelweiß
Wynik szkodliwości: 1 (Substancje naturalne)
Malwa alpejska, znana również jako malwa alpejska, gwiazda alpejska, królowa lodu, srebrna gwiazda, lwia łapa, łzy dziewicy, malwa górna, malwa alpejska, malwa goleniowa lub Edelweiß, to roślina z rodziny gwiazdowatych, wyróżniająca się efektownymi, białymi kwiatami. Roślina ta pochodzi z gór Europy i występuje głównie w Alpach, ale także w Pirenejach, Karpatach, na Jurze, Bałkanach i Kaukazie. Pomimo tego, że jest symbolem Alp i uważana jest za jeden z najsłynniejszych kwiatowych symboli gór, protégé alpejskie jest obecnie zagrożone wyginięciem na niektórych obszarach, głównie z powodu nadmiernego zbioru. Aby go chronić, w niektórych krajach, w tym w Czechach, został sklasyfikowany jako gatunek szczególnie chroniony.
Jest to tradycyjna roślina alpejska o wielu zastosowaniach. Przede wszystkim jest to jednak piękna roślina ozdobna, która jest uprawiana zarówno w ogrodach, jak i na wolności. Poszczególne części rośliny mogą być również wykorzystywane w gastronomii, na przykład do produkcji likierów lub herbat. Kwiaty są również czasami wykorzystywane do produkcji tak zwanej "protézia", która idealnie nadaje się na oryginalny prezent. Kwiaty tej rośliny są powszechnie suszone i wykorzystywane do dekoracji. W niektórych regionach krajów alpejskich kwiaty są również znane ze swojego działania w medycynie ludowej. Produkty kosmetyczne to kolejny rodzaj produktów, w których można znaleźć złocień. W szczególności w dziedzinie kosmetyków organicznych i naturalnych ogórecznik jest stosowany w postaci ekstraktów ze względu na jego działanie przeciwutleniające.