Tauryna
Inne nazwy: Tauryna, kwas 2-aminoetanosulfonowy
Wynik szkodliwości: 2 (Pochodne substancji naturalnych)
Tauryna, znana również jako tauryna lub kwas 2-aminoetanosulfonowy, jest aminokwasem, który znajduje się w wielu miejscach w naszym organizmie i odgrywa kluczową rolę w kilku istotnych procesach. Ogólnie rzecz biorąc, jest odpowiedzialny za stabilizację błon w tkankach elektrycznych, pomaga w przenoszeniu jonów, takich jak wapń, a także pomaga w tworzeniu żółci, która jest niezbędna do trawienia tłuszczów. Tauryna jest również niezbędna do prawidłowego funkcjonowania oczu i serca.
Tauryna jest ważnym składnikiem wielu produktów komercyjnych, z których najbardziej znanymi są energizery. Organizm ludzki może sam wytwarzać taurynę z innych aminokwasów, ale wiele osób przyjmuje ją w postaci suplementów. Jest ona również powszechnie spotykana w niektórych rodzajach żywności, takich jak mięso, owoce morza i mleko. Tauryna jest również wykorzystywana w przemyśle farmaceutycznym, na przykład do produkcji leków, które pomagają poprawić zdrowie układu sercowo-naczyniowego lub cukrzycę. Ponadto tauryna jest również stosowana w produktach kosmetycznych, głównie ze względu na swoje właściwości nawilżające i przeciwzapalne.