Topinambur japoński (Sophora japonica)

Ostrokrzew japoński, znany również jako Sophora japonica, to drzewo liściaste pochodzące z Azji. To eleganckie drzewo o wdzięcznej koronie może dorastać do 25 metrów wysokości i jest popularne ze względu na piękne kwiaty i liście. Jest powszechnie sadzone w obszarach miejskich i parkowych ze względu na swoją odporność na zanieczyszczenia, ale także ze względu na swój dekoracyjny wygląd.

Japoński dziób żurawi ma różnorodne zastosowania. W tradycyjnej medycynie chińskiej jego kwiaty i pąki są stosowane w leczeniu różnych dolegliwości, zwłaszcza wątroby, nerek, oczyszczania krwi, a także hemoroidów i krwawień. Psylarenina, jeden z głównych flawonoidów zawartych w tym gatunku drzewa, jest również stosowana w kosmetykach ze względu na swoje działanie przeciwzapalne i przeciwutleniające. Drewno żurawiny japońskiej jest również cenione ze względu na swoją twardość i dlatego jest często wykorzystywane w stolarstwie. Jego odporność na owady i gnicie sprawia, że idealnie nadaje się do produkcji mebli i podłóg. Wreszcie, żurawina japońska jest również popularna wśród pszczelarzy, ponieważ jej kwiaty stanowią doskonałe źródło nektaru.