Trametes versicolor (Trametes versicolor)

Pieczarka różnobarwna, po łacinie Trametes versicolor, to gatunek grzyba szeroko rozpowszechniony na całym świecie. Jest to grzyb łodygowy, który charakteryzuje się różnorodnym ubarwieniem - od białego przez żółty do brązowego. Ma również wiele innych mniej znanych nazw, które odzwierciedlają różne aspekty jego zastosowania lub wyglądu - coriolus, Yunzhi, Kawaratake, royal mushroom, Coriolus versicolor, Agaricus versicolor, Boletus versicolor, Polyporus versicolor, Polystictus versicolor.

Grzyb ten ma nie tylko znaczenie estetyczne, ale także praktyczne, zwłaszcza w dziedzinie medycyny. Jego ekstrakt jest stosowany w niektórych tradycyjnych wschodnich lekach, a ostatnio przyciągnął uwagę współczesnej nauki ze względu na swoje potencjalne działanie lecznicze. Outca zawiera związki zwane polisacharydem-K (PSK) i polisacharydem-P (PSP), które okazały się skuteczne w zwalczaniu niektórych rodzajów nowotworów. Dlatego też jego ekstrakty są często stosowane w suplementach diety mających na celu wsparcie układu odpornościowego. Ponadto, grzyb ten jest również wykorzystywany w produkcji niektórych piw, gdzie przyczynia się do unikalnego smaku i aromatu.