Masło kakaowe (Theobroma cacao butter)

Inne nazwy: Masło z nasion Theobroma cacao, masło kakaowe, masło z nasion kakaowca, drzewo kakaowe

Wynik szkodliwości: 1 (Substancje naturalne)

Masło kakaowe to substancja o barwie od białej do żółtawej, otrzymywana z ziaren kakaowca (Theobroma cacao). W przeciwieństwie do innych tłuszczów, masło kakaowe jest pochodzenia roślinnego i jest bardzo popularne, zwłaszcza w przemyśle kosmetycznym i spożywczym.

W przemyśle spożywczym masło kakaowe jest przede wszystkim kluczowym składnikiem czekolady. Ze względu na swoją szczególną magiczną właściwość, jaką jest niezwykła zdolność do topienia się bezpośrednio w ustach, jest niezbędnym składnikiem w produkcji tabliczek czekolady, pralin i innych wyrobów czekoladowych. Masło kakaowe poddawane jest specjalnemu procesowi zwanemu temperowaniem, który zapewnia piękny połysk i chrupkość czekolady. Ponadto jest ono również wykorzystywane w produkcji różnego rodzaju wyrobów cukierniczych lub jako niezbędny składnik wyrobów cukierniczych.

W kosmetyce masło kakaowe znane jest z doskonałych właściwości nawilżających. Jest bogate w witaminy i przeciwutleniacze, które znacząco przyczyniają się do zdrowia i piękna skóry. Dlatego też można je znaleźć w szerokiej gamie produktów kosmetycznych, czy to kremów nawilżających, balsamów do ust, balsamów do ciała, maseczek do twarzy czy kostek do masażu. Ze względu na jego zdolność do dobrego wchłaniania, jest on również stosowany w dziedzinie aromaterapii. Jest również popularnym składnikiem naturalnych produktów do pielęgnacji skóry, takich jak domowe masła do ciała lub domowe pomadki do ust.

To wszechstronne masło jest popularne nie tylko w przemyśle, ale także w domu ze względu na swoje wyjątkowe właściwości, a jego zastosowanie jest naprawdę szerokie. Masło kakaowe stało się istotną częścią naszego codziennego życia.