Łańcuch żywności ekologicznej w Australii

Australijski Łańcuch Żywności Ekologicznej (OFC) otrzymał zatwierdzony status certyfikacji ekologicznej od Departamentu Rolnictwa, Wody i Środowiska zgodnie z rozporządzeniem w sprawie kontroli eksportu (certyfikacja produktów ekologicznych).

Główną ideą systemów produkcji ekologicznej jest ukierunkowanie prac rolniczych na poprawę właściwości gleby, tak aby rośliny i zwierzęta były odżywiane przede wszystkim naturalnymi składnikami odżywczymi, a nie substancjami rozpuszczalnymi w wodzie. Produkty z certyfikatem OFC nie mogą zawierać:

• GMO
• syntetycznych dodatków
• chemicznych środków owadobójczych, chwastobójczych lub grzybobójczych

Co więcej, nie mogą być poddawane działaniu promieniowania jonizującego. Nie mogą zakłócać naturalnych procesów zachodzących u zwierząt gospodarskich i roślin, a ich produkcja nie może obejmować nanotechnologii.